Sáron rózsája-ünnepekre

…“formában ovatossan felgöngyöljük. Vékony cérnával, átlos mozdulatokkal ,3-4 cm darabokra szeljük. Tiszta ,sima tepsibe egymástol kicsit távol rakjuk,hogy sülésnél, mikor kinyillik mint egy gyönyörü rózsa, ne érjen össze. Elömelegitett sütöben…

Fekete Rózsa

…és az íz kedvéért mindenképpen megéri. Ahogy a vaníliás krém körülöleli a mákos tekercset, olyan mint egy rózsa felülről nézve. :) Innen kapta a nevét. A receptet Ani-süti küldte. Köszönjük!…

Rózsapite

…is, hogy majd kész állapotban úgy nézzen ki mint egy rózsa. A rétestészta még látható részeit megkenhetjük olvasztott vajjal, hogy szép aranybarnára süljön. A tetejére szórunk egy kevés darált diót…

Párolt rizs zöldségekkel

Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsből párolt rizst készítünk….

Bolgár kukoricaleves

…inkább megfelel. Takarmánykukorica is van, így hát jobb híján e kettőből dobják össze ezt a levest. A fent leírtak már az úriasított” változata ennek levesnek. A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…

Zöldséges pite (pie)

…víz a tészta nyújtásához finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin a töltelékhez arasznyi darab póréhagyma 15 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli rózsa 15 dkg friss parajlevél 3-4 dkg…

Sajtos tekercs

…sajttekekercsből. Vajazzuk kicsit meg, fektessük rá a sajtot, é díszítsük pirospaprikával, zöldséggel. Mutatós, kiadós különlegesség. Megjegyzés: Bármilyen, a sajthoz illő krémmel megkenhetjük és ízesíthetjük. A receptet Szűcs Rózsa küldte. Köszönjük!…

Bolgár lencsefőzelék

…hogy jó szaftos maradjon. Ebbe belekevered a megmosott, kicsit beáztatott lencsét, összekevered, és fedett jénaiban a sütőben összefőzöd. Megjegyzés: Valami katasztrofálisan finom! (És nem fúj föl!) A receptet Rózsa küldte….

Bolgár lecsós csirkemell

…kicsit, utána ipari mennyiségű olvadós sajttal megszórod. Lehetőleg kockára vágva tálalod. Megjegyzés: Ki lehet próbálni fogadásokra, vagy hivatalos ebédekre is, rém egyszerű, finom és látványos! A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…

Húsvét-utáni zöldséges torta

…5 nagyobb rózsa karfiol maradék főtt sonka néhány főtt tojás 2dl joghurt 250 g túró 2 tojás 1 ek keményítő só, provanszi fűszerkeverék reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát…